Sezónne menu3

170g Sous vide kuracie suprem

špenátové krupoto, hľuzovkový púder, grilovaná špargľa *1,3,7...

330g Sous vide zelená špargľa

baby špenát, rukola, pesto z medvedieho cesnaku, grilovaný kozí syr, pufovaná quinoa *1,7,8...

150g Opekaný tuniak

grilovaná sous vide kapusta, dressing z pečeného cesnaku *4,7...

150g Telacie dusené

chrenová krémová omáčka, parený knedľový bochník, kôpor, strúhané žĺtko *1,3,7...

150g Vyprážané bravčové líčka

v panko strúhanke s bylinkami, zemiakové pyré smedvedím cesnakom, slaninová majonéza ...

Translate »